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上禮拜大買家買的晶工牌jk7600 烤箱(30L),1980元

幾天前森森購物網買的溫度計也到了

今天也下單了鍋寶的攪拌器

終於可以做很多東西了。

今天考了杏仁薄餅，一次烤五片共10片

參考食譜: http://haruhii.pixnet.net/blog/post/40328914-%E6%9D%8F%E4%BB%81%E7%93%A6%E7%89%87

會覺得烤箱還不夠大。

十點多了，但好奇剩下兩顆蛋黃可以做什麼食譜，發現很多可以做，決定再來把她用掉。

參考食譜: http://caroleasylife.blogspot.com/2014/04/blog-post_5825.html?m=0#more

因為麵團太乾一直碎掉，無法桿開成型，一直加葵花油進去都沒用，後來查到可以加牛奶或奶油，不小心牛奶又加太多XD

中間多次用好的形狀又重新做。

後面又有加剩下的杏仁碎片進去，看起來像燕麥餅乾。

餅乾做多次了~都是圓圓的，會想買可愛模具~~能不能自己做啊? 怎麼DIY呢?

真的很感謝有小筆電~還可以記錄，邊做邊看食譜，用油油的手，沾滿麵粉的手，碰滑鼠碰鍵盤，謝謝你筆電，也謝謝自己。

烤箱大一點真的很爽。

下班回來用晚餐(明太子烏龍麵)，再開始烤東西，烤完已是11:55。肚子餓又吃了吐司，加豆渣做的素肉鬆。呼~~ 

後面這個餅乾，有點累還要跟很乾的麵團作戰。

太棒了的一天。